1: 通りすがりのアノニマス 2015/12/25(金) 23:39:32.895 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
(´・ω・`)どうして俺があの味を継がなかったのか心底後悔してる
ホントに素晴らしいラーメンだったんだ、4年間通ってた
店主さんと仲良くなるくらい好きだったこのラーメン
no title

2: 通りすがりのアノニマス 2015/12/25(金) 23:39:53.405 ID:/OLADrOp0XMAS.net
なんで閉店したの

12: 通りすがりのアノニマス 2015/12/25(金) 23:41:47.040 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
(´・ω・`)>>2
あまりに悲しくて近所の人や店に聞き込みしたところ店主さんが末期ガンになったと聞いた
療養のため午前中だけの営業をしばらく続けてて、張り紙で療養専念のため閉店と書かれていた時俺は本気で泣いた
息子さんが5歳になってって嬉しそうに話してた矢先だった
本当に良い人だった

18: 通りすがりのアノニマス 2015/12/25(金) 23:45:41.135 ID:Zv8ZvxtirXMAS.net
>>12
今から記憶を頼りに味を再現して親父さんにラーメン食わせに行って自分が店を守る許可をとりに行ってこそVIPPER


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    4: 通りすがりのアノニマス 2015/12/25(金) 23:40:16.336 ID:mHS5cqiC0XMAS.net
    うまそう。

    5: 通りすがりのアノニマス 2015/12/25(金) 23:40:26.140 ID:UWDlAgPE0XMAS.net
    味噌は中毒性ある

    14: 通りすがりのアノニマス 2015/12/25(金) 23:43:09.190 ID:bdaBu1DR0XMAS.net
    死んでしまわれたのですか?

    16: 通りすがりのアノニマス 2015/12/25(金) 23:44:16.150 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
    (´・ω・`)美味いんだ、休日には行列ができる
    新聞にも3回くらい載ってたけど、ラーメン雑誌にも
    週に3回通ったこともあった
    たぶん亡くなった
    鯛ダシのラーメン屋だった

    17: 通りすがりのアノニマス 2015/12/25(金) 23:45:20.130 ID:+zUjGbXtKXMAS.net
    佐野氏といいラーメン食いは癌おうおいな

    n-SANOMINORU-large570

     

    20: 通りすがりのアノニマス 2015/12/25(金) 23:47:14.769 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
    (´・ω・`)味見でも身体壊す人が多いんだろうなきっと
    チャーシューが素晴らしかったんだ、下味を付けて炙ったバラ肉で
    麺は特注の熟成麺でスープは野菜に豚骨、鯛や貝柱の魚介とトリプルスープだった
    食べれなくても良い、店主さんに会いたい

    21: 通りすがりのアノニマス 2015/12/25(金) 23:48:58.743 ID:+zUjGbXtKXMAS.net
    思い出のラーメンだったんだな?店主も喜んでるよ

    15: 通りすがりのアノニマス 2015/12/25(金) 23:43:50.834 ID:YbPK3EgmaXMAS.net
    息子がラーメン屋継ぐんじゃね?

    22: 通りすがりのアノニマス 2015/12/25(金) 23:49:25.629 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
    (´・ω・`)息子さんが継ぐにしてもあと10年は待つことになるよ・・・
    再現なんてできないんだ、少しだけ材料とか煮こむ時間が7時間だって教えてくれたけど
    本当に美味かった、なんか魂のラーメンとかこだわりとかやってる店主がいるけど
    欲のない人だった、ただただ美味しいもの作ってた

    24: 通りすがりのアノニマス 2015/12/25(金) 23:51:16.655 ID:Zv8ZvxtirXMAS.net
    >>22
    レシピはあるだろうから息子がやる気ならあり得るんじゃない?

    23: 通りすがりのアノニマス 2015/12/25(金) 23:50:41.711 ID:CMlHb8sUdXMAS.net
    ナイトスクープに出せよ

     

    26: 通りすがりのアノニマス 2015/12/25(金) 23:51:36.894 ID:Zv8ZvxtirXMAS.net
    >>23
    それだ!

    27: 通りすがりのアノニマス 2015/12/25(金) 23:52:46.974 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
    (´;ω;`)ああ、ありがとう
    岩のりが美味いラーメンだった、俺の中でラーメンのトップが永久欠番になってしまった
    学生だった俺がなりたい職業があるって言ったら応援してくれていた
    俺は夢を叶えた、閉店後に
    それが報告できない
    近所の人も悲しんでいた

    28: 通りすがりのアノニマス 2015/12/25(金) 23:55:41.183 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
    誰か知ってる人でもいい、頼む

    30: 通りすがりのアノニマス 2015/12/25(金) 23:57:32.397 ID:mFsZsNgk0XMAS.net
    麺や ランクじゃん

    32: 通りすがりのアノニマス 2015/12/25(金) 23:59:16.962 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
    (´・ω・`)コッテリではないし麺も硬いんじゃなくてプリプリであった
    グビグビ飲めるスープだったマジで
    塩味が有名だったが俺は味噌が大好きだった
    店主さんも味噌が自信作なのに塩が人気ですねってなんか笑ってた
    塩味
    no title

    確かに美味いが

    33: 通りすがりのアノニマス 2015/12/25(金) 23:59:53.522 ID:U6rhLH7W0XMAS.net
    (´;ω;`)おお、そうだ蘭句だ
    ありがとう

    34: 通りすがりのアノニマス 2015/12/26(土) 00:00:25.250 ID:FsVPyVCR0.net
    麺や 蘭句

    37: 通りすがりのアノニマス 2015/12/26(土) 00:03:02.062 ID:VJMBQuPV0.net
    (´・ω・`)美味かったよ、チャーシュー麺もあるんだがチャーシュー麺は通常のラーメンと違う肉を使ってた
    仕入れがうまく行かない日はチャーシュー麺お休みだった
    ちなみに3枚のチャーシュー
    no title

    味玉も半熟で少しスープをかぶった黄身なんてもう

    38: 通りすがりのアノニマス 2015/12/26(土) 00:06:41.166 ID:MqZVfn+P0.net
    店主探してお前が味を引き継げよ

    40: 通りすがりのアノニマス 2015/12/26(土) 00:07:36.069 ID:VJMBQuPV0.net
    (´;ω;`)ああ、蘭句
    住宅街に謙虚に構えた店だった
    近くに街があるけど、テナント料が高いからって
    そのお金で材料にお金をかけたいって言ってたんだ
    店主さん

    41: 通りすがりのアノニマス 2015/12/26(土) 00:08:41.900 ID:p5A0cT6kr.net
    ナイトスクープ出せよマジで

    46: 通りすがりのアノニマス 2015/12/26(土) 00:12:38.475 ID:kVMMUdIna.net
    札幌かよ

    48: 通りすがりのアノニマス 2015/12/26(土) 00:16:23.829 ID:VJMBQuPV0.net
    (´;ω;`)そうだ、札幌だ
    レシピさえあるなら今の仕事を辞める覚悟もある
    奥さんと息子さんにも送金しよう
    でもあの味はチェーン店になったら、繁華街だったらきっと劣化する味だった

    43: 通りすがりのアノニマス 2015/12/26(土) 00:10:28.108 ID:VJMBQuPV0.net
    (´;ω;`)ありがとう、マジでナイトスクープ応募しようかな
    ただ会えればいい
    生きていてくれれば

    45: 通りすがりのアノニマス 2015/12/26(土) 00:12:18.079 ID:YxIrAQXu0.net
    ナイトスクープほぼ同じ依頼が過去にあったけど
    あの番組ならもっかい採用しそうだな

    62: 通りすがりのアノニマス 2015/12/26(土) 00:31:58.868 ID:sHNlhLmOK.net
    蘭句か?ランクね?札幌な?わかったわ
    覚えとく


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